Повар

Зарплата От 45000 До 50000 руб.

Вакансия компании МУП "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА"

"Комбинат питания" является самым крупным предприятием общественного питания в Иркутской области. МЫ ЗАНИМАЕМСЯ: - услуги питания в детских садах и школах; - производством полуфабрикатов из мяса, рыбы, творога, овощей; - производством молочной продукции для детей от 6 месяцев; - реализацией продукции предприятия в торговой сети; - 234 пищеблока в образовательных учреждений - 45 торговых точек - 1700 – работающих.

Наша миссия – полноценное и здоровое питание детей.

Обязанности:

- Приготовление пищи для детей различных возрастных групп в соответствии с меню;

- Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе;

- Использование спецодежды во время работы;

- Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару;

- Соблюдение весовых нормативов;

- Соблюдение технологии приготовления блюд;

- Приемка продуктов от работников склада;

- Строгое соблюдение правил разделки продуктов;

- Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов;

- Организация раздельного хранения кухонного инвентаря;

- Организация контроля над безопасностью готовых блюд;

- На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.

Требования:

- Профессиональное образование;

- Опыт работы желателен;

- Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп.

Условия:

- Официальное трудоустройство;

- Работа в шаговой доступности (детские сады и школы);

- Рабочий день с 08:00 до 17:00;

- Льготное питание;

- Санитарная книжка за счет работодателя.